DO.P. Mejillón de Galicia. No sería hasta el año 1945 que se fondeara la primera batea en la ría de Arousa, comenzando así la miticultura, que se define como el cultivo del mejillón. En las siguientes décadas, hasta 3.300 bateas fondeadas en las rías de Vigo, Pontevedra, Muros-Noia, Ares-Betanzos y la mencionada Arousa conformarían la Duranteel viaje en el Barco de los mejillones O Grove y La Toja podrás comer todas las raciones de mejillones que quieras, con vino, agua y refrescos. + INFO. RESERVAR. 39 € adulto | 20 € niño | Cancelación gratuita. Cena mariscada en Lalongitud de las cuerdas para la cría del mejillón de Galicia oscila entre los seis y los diez metros y se suspenden del emparrillado de las bateas. Es recomendable que las cuerdas no toquen el fondo para que no asciendan cangrejos o estrellas de mar. En este proceso se colocan entre unos 10 y 15 kilos de semilla por cada cuerda. Orígenesdel cultivo del mejillón en Galicia La historia del cultivo del mejillón se remonta al año 1946, cuando se fondean las diez primeras bateas en las Unasola batea de mejillón gallego puede tener una producción anual de entre 40 y 50 toneladas, lo que se traduce en una producción de 270.000 toneladas en Galicia, lo que representa el 94% de la producción española y el 50% de la producción mundial de mejillón, generando unos 15.000 puestos de trabajo directos e indirectos. Publicadoel boletín nº 44 de la DOP 15-12-2023. Las intensas campañas de promoción y comunicación que está desarrollando Mexillón de Galicia en el marco de un programa europeo y del convenio con la Consellería do Mar tienen un protagonismo especial en nuestro último boletín informativo. Dicenque los mejillones es el marisco de los pobres y en realidad es un manjar de dioses. Los mejillones a la marinera es una receta muy típica de Galicia y es que los mejores mejillones se encuentran allí, donde se cultivan en bateas en aguas frías y ricas en las que estos moluscos se alimentan de forma natural y sostenible, lo que hace que su Mejillonesde bateas de las Rías Gallegas con tronco de wakame en conserva, de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Llamamos bateas a las balsas de madera, con cuerdas colgantes, fondeadas y destinadas a la cria del mejillón. En Galicia, el origen de este método sostenible se remonta a mediados del s XX. Las Elmini crucero de una hora y cuarto se hace corto. Sale a la Ria y se acerca a las bateas, donde te explican el cultivo de las ostras, los mejillones y las vieiras. El personal encantador, vino ribeiro y mejillones en abundancia, agua y refrescos para los niños, música y gaviotas que te persiguen para ver si les lanzas alguna mejillón. Cultivoen bateas: las bateas son las plataformas de madera que encontramos en las aguas costeras, y en las que puede haber hasta 500 cuerdas de 12 metros para el cultivo del mejillón. Esta técnica es principalmente usada en España, concretamente en las rías gallegas. Cultivo del mejillón en batea hpq2F3.